- 134
- 156 902
Bek Narzi
United Kingdom
Приєднався 9 чер 2016
«Один день из жизни…» Марина – источник серотонина!
Pachamama продолжает знакомить вас со своей дружной семьей. Одним из ярких харизматичных сотрудников нашей ресторанной сети является Марина - родное сердце нашего третьего ресторана Pachamama Еast.
О своей дороге к HoReCa, становлении и развитии, о буднях ресторанной работы и искусстве жить «на две семьи» вы узнаете из первых уст.
Авторский проект Бека Нарзи о лучших из трушных.
#БекНарзи #гастробайтер #Beknarzi #selfdevelopment #true #менеджмент #management #hospitality #business #бизнес #мотивация #видеоуроки #restaurateur #cityspacebar #horeca #cityspace #discipline #тренинг #insider #training #pachamama #ресторан #ресторатор #ялюблюсвоюработу
О своей дороге к HoReCa, становлении и развитии, о буднях ресторанной работы и искусстве жить «на две семьи» вы узнаете из первых уст.
Авторский проект Бека Нарзи о лучших из трушных.
#БекНарзи #гастробайтер #Beknarzi #selfdevelopment #true #менеджмент #management #hospitality #business #бизнес #мотивация #видеоуроки #restaurateur #cityspacebar #horeca #cityspace #discipline #тренинг #insider #training #pachamama #ресторан #ресторатор #ялюблюсвоюработу
Переглядів: 4 048
Відео
Будни ресторатора. Один день с Беком Нарзи.
Переглядів 4,1 тис.Рік тому
Жизнь ресторатора со стороны может показаться лакомой или, как минимум, сытной. Но так ли легок этот труд? Спойлер: нет. Предлагаем вам 15 минут из одного будничного дня лондонского ресторатора, совладельца ресторанной группы Pachamama, Бека Нарзи. Вместе с ним вы увидите изнанку четырех его ресторанов, познакомитесь с его командой, станете свидетелями больших и маленьких событий из жизни HoReC...
City Space Bar. Место силы. Открытый разговор с Беком Нарзи.
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Легендарный московский бар City Space, где зародилась барная культура России. Место притяжения. Место зависти. Место силы. Место откуда началась летопись российского барного искусства и ремесла. Недосягаемый образец и источник вдохновения. В августе 2022 наперекор всем санкциям и ограничениям Бек Нарзи, отец-основатель и идейный вдохновитель City Space на несколько часов приехал в Москву, чтобы...
BekStage Management - инсайдерские уроки Бека Нарзи. Эпизод 8: Месье Лягух и секреты гостеприимства
Переглядів 929Рік тому
Зачем на самом деле гости приходят в бар? Что может испортить их впечатление? Как должен выглядеть бармен? Какая водка - лучшая в мире? Ответы на эти и другие вопросы в новом видео от эксперта в области HoReCa Бека Нарзи. Осторожно, контент требует подключения чувства юмора! Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестселлеров «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 5...
BekStage Management - insider lessons by Bek Narzi. Episode 7: Six Golden Dont's
Переглядів 2,4 тис.Рік тому
Episode 7: SIX GOLDEN DONT'S. Leave your comments below! #БекНарзи #гастробайтер #beknarzi #selfdevelopment #true #менеджмент #management #hospitality #business #бизнес #мотивация #видеоуроки #restaurateur #restaurant #horeca #dishwasher #habit #discipline #тренинг #insider #training
BekStage Management - инсайдерские уроки Бека Нарзи. Эпизод 6: Япона-Дисциплина
Переглядів 3,7 тис.2 роки тому
Дисциплина - залог достижения цели и саморазвития. Но что она представляет собой? Из каких элементов состоит? Какие особенности имеет в индустрии HoReCa? На эти и другие вопросы ответит новый выпуск тренингов от Бека Нарзи, которые он проводит для своих сотрудников. Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестселлеров «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах» ...
BekStage Management - инсайдерские уроки Бека Нарзи. Эпизод 5: АППАРАТ ЖАНКАРЛО
Переглядів 3,6 тис.2 роки тому
Чистота - залог здоровья. Здоровья ресторана в том числе. В сегодняшнем видео несколько простых и действенных советов о том, как правильно мыть, натирать и наводить шик-блеск в вашем заведении. Разбор ошибок и деталей, которые обычно не замечают или игнорируют недорестораторы. Инсайдерский опыт Бека Нарзи и его команды. Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестсе...
BekStage Management - инсайдерские уроки Бека Нарзи. Эпизод 4: Baboon Proof
Переглядів 2,8 тис.2 роки тому
А если грянет новая пандемия, коллапс и звездец? Ваш ресторан готов к этому? А вообще, к этому можно подготовиться? Бек Нарзи научит как, что, когда и куда. В сегодняшнем выпуске презентация метода BABOON PROOF в действии. Будь готов!Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестселлеров «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах» и «7 дней до взлёта. Прямой рейс ...
BekStage Management - инсайдерские видео-уроки Бека Нарзи. Эпизод 3: Обрезание
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
От тонкой и грамотной нарезки фруктов и порядка за барной стойкой зависит репутация и уровень восприятия заведения. Вооружившись острым умом и острым ножом Бек Нарзи показывает как нарезать фрукты и обрезать «косты»… Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестселлеров «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах» и «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху». Перед ...
BekStage Management - инсайдерские видео-уроки Бека Нарзи. Эпизод 2: Из ресторатора в посудомои.
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Второй выпуск корпоративного проекта Pachamama от Бека Нарзи посвящен эксперименту, который каждый из рестораторов обязан периодически проделывать самолично. Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестселлеров «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах» и «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху». Перед вами инсайдерский контент из корпоративного ресурса лондонс...
BekStage Management - инсайдерские видео-уроки Бека Нарзи. Эпизод 1: Welcome
Переглядів 2 тис.2 роки тому
Бек Нарзи - британский ресторатор, совладелец Pachamama Group, автор бестселлеров «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах» и «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху». Перед вами инсайдерский контент из корпоративного ресурса лондонской ресторанной сети Pachamama Group. Русские субтитры добавлены. На примере работы собственных ресторанов Бек Нарзи разбирает типичные ошибки и факторы, на к...
Стив Шнайдер. Исповедь бартендера
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
Один из самых известных бартендеров Америки, звезда фильма «Hey, Bartender» и лицо бара Employees only Стив Шнайдер коротко, честно и эмоционально о своем пути в профессии, о жизни на пороге смерти и судьбе бартендера, которая круче любого фильма. Эксклюзивный проект Бека Нарзи и City Space Bar о легендах профессии и истории бартендинга в лицах. #beknarzi #bek_narzi #steveschneider # steve_schn...
Динь-динь-удон «One day with Bek Narzi»
Переглядів 6843 роки тому
Вешаю лапшу. Вещаю лапшу. Вещаю о лапше! Рецепт, о котором вы все время спрашивали меня, или боялись спросить. Универсальное блюдо на любой вкус и кошель. Одобрено Макарошкой! #foodie #Бекнарзи #beknarzi #женераль #foodrecepie Динь-динь-удон «One day with Bek Narzi» //Как правильно вешать лапшу // Макарошки для крошек // Намотай на вилку! ONE DAY WITH BEK NARZI ЭПИЗОД № Если дети галдят, а не е...
А я риба, я риба «One day with Bek Narzi»
Переглядів 8763 роки тому
А я риба, я риба «One day with Bek Narzi»
ОДИН ДЕНЬ с Сергеем Раимовым и Марком Зимненко
Переглядів 6803 роки тому
ОДИН ДЕНЬ с Сергеем Раимовым и Марком Зимненко
Live, который ты не пропустишь! 8 сентября 17.00 по Москве!
Переглядів 8 тис.3 роки тому
Live, который ты не пропустишь! 8 сентября 17.00 по Москве!
Паста а-ля Макарошка, «One Day With Bek Narzi»
Переглядів 1,4 тис.4 роки тому
Паста а-ля Макарошка, «One Day With Bek Narzi»
Один раз не СИБАС , «One Day With Bek Narzi»
Переглядів 7554 роки тому
Один раз не СИБАС , «One Day With Bek Narzi»
Фаршированные Перцы , «One Day With Bek Narzi»
Переглядів 7784 роки тому
Фаршированные Перцы , «One Day With Bek Narzi»
Рыба по португальски «Шайтан Треска», «One day with Bek Narzi»
Переглядів 1 тис.4 роки тому
Рыба по португальски «Шайтан Треска», «One day with Bek Narzi»
Барашка Сальтадо, «One day with Bek Narzi»
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
Барашка Сальтадо, «One day with Bek Narzi»
Презентация книги Бека Нарзи "Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах"с участием автора.
Переглядів 7014 роки тому
Презентация книги Бека Нарзи "Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах"с участием автора.
Одно восхищение. Горжусь Вами искренни. Спасибо за видео 🙏
Психопат самовлюбленный
Жди в гости. Улибаться не получится))
Как к вам попасть Я таджик работаю в Москве 4года в сфере общепита
Бек куда пропали видосы😮 Как там месье ля Фрог и Жан Карло
Бон аппетитскинск))
Ахахах спасибо 🙏
Белиссимо
Кайф!
Зур! Perfect! Рахмат
Основа)
iPhone - Android 👏
Спасибо 🙏
Полезно, доходчиво, креативно!) Музыка на фоне - пик креатива 🤙😅
Истина!
Кино 🎥
Где можно посмотреть весь выпуск?
Дискуссия с офиками- эпизод из кино 🎥
Атмосфера кайф
Очень классная и душевная !!!! С такой не страшно в бой)
Бек абый ви что?
Marina is daa beaasst! 💯🙌
Прекрасная женщина, глядя на ее жизненный опыт, вдохновляешься и думаешь, что всё получится и у тебя в другой стране ❤ Здоровья и счастья Марине 🥰
Марина Вы топ! Успехов и удачи Вам во всем!
Марина, чудесная! При первой встрече сразу даёт ощущение дома, которого не хватает. Это бесценно, спасибо! ❤
Марина ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🔥
What she said about the professional chefs and someone from street without experience is a sad reality. Not because the experienced chef is not compatible, moreover because of the restaurants every restaurant has its system and its own unique. For instance even the most wors restaurants who offers a pancake, has its own way of preparing it...
Марина красава! Побольше историй сотрудников! очень душевно!
Марине надо весок скинуть))))
Если она сбросит вес, не сможет таскать коробки. Да и генетически она не расположена для худышки.
Молодец, Марина!
Марина привет) Рад что ты до сих пор работаешь ) Ты и Богдан мои любимые люди , кого получилось взять в команду)
Марина вы крутая 😎 Хочу ваш борщ пожалуйста 🙏
Какая Марина классная! Удачи ей в достижении мечты!
Просто она супер -пупер
Ай,шо за женщина ,просто огонь ! хочу попробовать Стафф от Марины!
❤️❤️❤️
Марина супер Молодец я только из за Вас подписан на Бек)))))
какая она крутая!
Ждём Марину как деда мороза 🎉🎉🎉
Улыбайся😄🤣🤣
Оч классная рабочая атмосфера ресторана 👍
Очень душевный выпуск! получил удовольствие паполний праграмма)
Начала видео космос)))
Заебек видео!! Тянет на всякие серьезные фильмы от дискавери, типа как это работает. Теперь подробнее, про поставщиков, мол смотрите какие у нас афигенные овощи, а мясо, а морики… сырмурод ваще лучший. Специи…вай мамаджян какие у нас специи… потом совместочка или эфир по специям с Зурабом с афигенного грузинского канала кулинарного, он специи настоящие горные продает, говорит, что там уникальный климат для многих из них. кароче бизнес в гору!!)) кайф, хочется смотреть
🔥🔥🔥 как всегда душевно
Просто шедевр
Директор друг персонала , это оч круто , теперь понятно где Саидмурод и где Бек )
Очень круто!!! Кайфуешь от атмосферы по больше таких выпусков плизз 😊😊😊😊
Очень интересно посмотреть как все устроено изнутри. Представить сложно, сколько работы было проделано, чтобы собрать правильных людей, обучать их, оптимизировать всю работу и каждый день следить чтобы не было косяков...
бомба!